平凡成就非凡

話說...上次極度想吃烤鮭魚，就立馬衝去菜市場~但不知為何???跑遍了大小攤販就是剛好沒開或開了沒賣鮭魚

還好我那善解人意的老公下了班就馬上帶我去costco買鮭魚♥♥

雖然costco的鮭魚一次都要買3片，而且要價600多~但跟市場相比厚度比較厚我覺得~而且還算好吃

一片鮭魚算起來大約是215元，但感覺其實沒有真的很貴！

真的真的！有圖有真相！厚度比我的兩指寬還要寬~所以一片200多塊錢也差不多而已嘛~~

烤鮭魚的做法也是超級簡單的~~~

1. 首先，將鮭魚雙面抹上鹽巴，稍微按摩一下靜置10分鐘

2. 放入烤箱烤8分鐘後再拿出來將烤盤轉個方向再烤8分鐘，完成。

抹鹽靜置的時候，以及放入烤箱烤的時候，剛剛好可以拿來炒其它的菜

這樣2菜1魚的時間可以控制在半小時內完成~省時又豐盛，又能拿來當快速家常菜之一了!!

還有，還有！

用煎的和用烤的最大的不同是：

用煎的因為怕黏住鍋子，所以會加一些油下去煎，外加翻面的時間，鮭魚很容易就散開了

但是用烤的，完全不用加油，烤完之後反而還出很多油可以把油逼出來~

重點是因為不用翻面，所以可以有一整片完整又漂亮的鮭魚唷!!